Tenuta Moreno, Mesagne: Gran Galà delle Eccellenze Vinicole e Olearie

Mesagne – L’appuntamento più autorevole della Puglia dedicato all’enogastronomia di alta qualità è alle porte: venerdì 12 dicembre 2025, la Tenuta Moreno di Mesagne ospiterà il Galà delle Eccellenze Vinicole e Olearie di Puglia. L’evento rappresenta la celebrazione ufficiale dei migliori produttori e delle etichette d’eccellenza della regione, con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio olivicolo e vitivinicolo pugliese in Italia e nel mondo.

L’iniziativa è organizzata dai Sommelier AIS Puglia, con il sostegno della Regione Puglia e la collaborazione dei più rappresentativi Consorzi di Promozione e Tutela delle DOC e DOP regionali.

🗓️ Una Giornata, Due Celebrazioni: Olio EVO e Vino

Il programma si articola in due momenti distinti, dedicati rispettivamente all’olio e al vino:

• Mattina (dalle 10:30): L’Olio EVO al Centro. Il programma prende il via con il Convegno “I Linguaggi dell’Olio EVO”. Seguirà la Premiazione dei migliori Oli EVO di Puglia, seguita da un light lunch curato da quattro grandi chef pugliesi, i cui piatti saranno ideati per un abbinamento ideale con altrettante cultivar olearie regionali. Sarà inoltre possibile degustare una selezione di oli EVO italiani a cura della Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti.

• Pomeriggio (dalle 17:30): Le Eccellenze del Vino. Il pomeriggio sarà dedicato alla proclamazione delle Eccellenze Vinicole Regionali 2026. Questo riconoscimento è riservato ai vini che hanno superato i 90 punti nella rigorosa selezione nazionale della Guida AIS Vitae 2026. La cerimonia vedrà la presenza di tutti i produttori premiati, chiamati a ritirare personalmente l’attestato ufficiale.

🎙️ Convegno “I Linguaggi dell’Olio EVO”

Il convegno mattutino, moderato dal giornalista RAI Gianluca Semprini e da Rocco Caliandro (referente progetto OLIO EVO AIS Puglia), vedrà la partecipazione di esperti nazionali e autorevoli interpreti del settore, tra cui Sandro Camilli (Presidente AIS Italia) e Luigi Caricato (fondatore Olio Officina). Si discuterà del futuro del racconto dell’olio, delle nuove forme di divulgazione e delle opportunità di valorizzazione del prodotto presso ristorazione e mercati internazionali.

🍽️ Degustazione d’Autore

A conclusione di entrambi i momenti, gli ospiti saranno invitati a un percorso di degustazione che unisce olio, vino e alta cucina pugliese. Quattro chef rinomati interpreteranno culinariamente quattro cultivar simbolo del territorio (Leccino, Coratina, Favolosa, Cima di Mola), con piatti d’autore come l’Orzotto dello Chef Vincenzo Elia o il Risotto dello Chef Salvatore Riontino.

Il Galà si conferma un momento cruciale per i Sommelier AIS Puglia, rinnovando la loro missione di formare una comunità consapevole e contribuire alla costruzione di un racconto contemporaneo dell’enogastronomia regionale, all’insegna di qualità e identità.