Asl Brindisi, 181 controlli estivi sulla sicurezza alimentare: 83 con esito sfavorevole

Sono stati 181 i controlli ufficiali sulla sicurezza alimentare effettuati tra luglio e agosto 2026 dal Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (Sian) dell’Asl di Brindisi, diretto dal dott. Liborio Rainò.

Secondo i dati diffusi dall’Azienda sanitaria, il bilancio delle verifiche si divide tra:

• 98 controlli conclusi con esito favorevole.

• 83 controlli risultati sfavorevoli.

I provvedimenti adottati

I dati provvisori indicano l’adozione di diverse misure sanzionatorie e preventive:

• 75 provvedimenti prescrittivi

• 30 sanzioni pecuniarie, per un importo complessivo di 46.000 euro

• 8 sospensioni temporanee dell’attività

• 2 sequestri amministrativi

L’Asl ha inoltre segnalato 8 operatori del settore non in regola con gli obblighi tariffari previsti dal decreto legislativo 32/2021, specificando tuttavia che si tratta di una difformità di carattere puramente amministrativo, distinta dal rispetto delle norme igienico-sanitarie.