29 Ottobre 2026
BARCELLONA, 27 ottobre 2026 – Scienza, cultura e sostenibilità si incontrano nel segno della salute. Nella prestigiosa cornice del Palau Reial de Pedralbes di Barcellona, in occasione del XV Congresso Internazionale sulla Dieta Mediterranea organizzato dalla Fundación Dieta Mediterránea spagnola, è stata ufficialmente presentata la Piramide Alimentare aggiornata. Questo nuovo modello recepisce i processi scientifici e culturali in atto, integrando i benefici nutrizionali con i valori della sostenibilità ambientale e sociale. A presentare la Piramide aggiornata è stato il prof Ramon Estruch, Presidente della Conferenza Internazionale della Dieta Mediterranea. Il nuovo schema non si limita a indicare la frequenza di consumo dei cibi, ma evolve per rispondere alle grandi sfide contemporanee, promuovendo il consumo di prodotti locali, stagionali, tradizionali e a basso impatto ambientale, senza mai prescindere dal rigore scientifico che da sempre valida questo stile di vita. La Fondazione Dieta Mediterranea italiana ha aderito con entusiasmo al nuovo Manifesto, condividendone pienamente i principi cardine e gli aspetti fortemente innovativi. A sancire questa importante sinergia è stata la partecipazione del Presidente della Fondazione, dott. Domenico Rogoli, che ha incontrato i vertici e i delegati internazionali a Barcellona. La presenza del Presidente Rogoli ha permesso di consolidare un legame strategico tra la Fondazione italiana e la Fundación spagnola, tracciando un percorso di collaborazione strutturato per il futuro. L’obiettivo comune è quello di sviluppare progetti congiunti di ricerca, divulgazione e tutela del patrimonio della Dieta Mediterranea, intesa non solo come regime alimentare ma come modello culturale transnazionale riconosciuto dall’UNESCO. “L’aggiornamento della Piramide rappresenta un passo fondamentale per mantenere la Dieta Mediterranea centrale nelle agende scientifiche e politiche globali” ha dichiarato il Presidente Domenico Rogoli. “In questo percorso, voglio ringraziare il fondamentale lavoro del prof Roberto Volpe e della dott.ssa Margherita Caroli, stimati membri del nostro comitato scientifico, che da sempre lavorano fianco a fianco con la Fundación spagnola. La nostra unione, rafforzata dal costante e prezioso coordinamento della dott.ssa Rosa Casas, coordinatrice del comitato scientifico della Fundación Dieta Mediterránea, e dalla stretta collaborazione avviata con i colleghi spagnoli e con il prof Estruch, conferma la volontà di fare rete a livello internazionale. Insieme lavoreremo per trasferire alle nuove generazioni un modello che unisce in modo indissolubile la salute dell’uomo e quella del pianeta“. Con questo storico asse italo-spagnolo suggellato a Barcellona, la Dieta Mediterranea si conferma un paradigma vivo, capace di evolversi e di rispondere con soluzioni concrete e scientificamente avanzate alle sfide globali del nostro tempo.
Brindisi, 29/10/2026
Il presidente
Dott. Domenico Rogoli
