17 Marzo 2026
L’associazione MesagneFree, sostenuta da ClinOpsHub, promuove un incontro multidisciplinare per riscoprire il valore del cibo e le radici rurali come antidoto al junk food.
L’Appuntamento
Sabato 28 marzo, alle ore 18:30, la sala conferenze dell’ex convento dei Frati Cappuccini a Mesagne ospiterà l’evento “Oltre il Piatto”. Un momento di riflessione profonda che va oltre la semplice nutrizione, ponendo la salute al centro del pilastro comunitario. L’iniziativa gode del supporto tecnico di ClinOpsHub, eccellenza nella ricerca clinica impegnata nella prevenzione.
La Filosofia: Ritorno alle Radici
In un’epoca segnata dal consumo frenetico e dai cibi ultra-processati, MesagneFree invita a una “resistenza alimentare” basata sulla consapevolezza. L’obiettivo è duplice:
-
Valorizzare il patrimonio mediterraneo contro l’omologazione alimentare.
-
Promuovere la stagionalità e il legame con la terra come scelta di vita politica e sociale.
“La buona pratica alimentare non è una dieta restrittiva, ma un ritorno alla terra e alla consapevolezza del corpo.” — MesagneFree
Il Programma: Scienza e Psicologia
La serata inizierà con la proiezione di un docufilm tematico, a cui seguirà un dibattito tecnico guidato da due esperti:
-
Dr. Francesco Iurlaro (Biologo Nutrizionista): Analizzerà l’impatto biologico degli alimenti e i meccanismi neurochimici che portano alla dipendenza da cibo.
-
Dr. Vito Boccardi (Psicologo): Esplorerà il lato emotivo dell’alimentazione, spiegando come spesso il cibo venga usato per gestire stress o colmare vuoti psicologici.
Missione Comunità
Per MesagneFree, proteggere la salute significa fornire strumenti pratici a giovani e famiglie per evitare l’isolamento sociale derivante dalle cattive abitudini moderne. L’invito è a onorare la cultura rurale, dove mangiare era, prima di tutto, un atto di condivisione e salute.
